Jõulu puuviljaleib
Lihtne, maitsev, magus leib.
12 portsjonit.
Koostisained
175 | g | jahu |
190 | g | maitsestamata jogurtit |
55 | g | kaerahelbeid |
27 | g | mandlilaaste |
5 | g | värsket ingverit |
15 | g | kuivatatud ploome |
15 | g | kuivatatud aprikoose |
25 | g | rosinaid |
25 | g | apelsini |
4 | g | söögisoodat |
2 | g | kaneeli |
25 | g | mett |
20 | g | jõhvikaid |
4 | g | soola |
Juhised
Haki ploomid ja aprikoosid väikemaks ning pane koos rosinatega vee sisse natukeseks ligunema. Haki või riivi ingver. Sega kõik koostisosad kokku ja lase kerkida. Vormi taignast sobiva kujuga pätsike või aseta taigen vormi ning soovi korral võid peale raputad ka veel mandlilaaste. Küpseta ahjus 170 kraadi juures umbes 35 minutit või kuni leib on pealt ilus pruun.
Kategooriad: Küpsetised
Allikas: Nipiraamat nr 46/ detsember 2011
Sisestatud: 15 dets 2011 00:26:57
Muudetud: 15 dets 2011 00:33:10
Otsi
Nädalamenüü
Palun logi sisse nädalamenüü kasutamiseks