Paprika-kana kaste

Paprikane kanakaste, mis sobib hästi riisiga.

4 portsjonit.

Koostisained

2	tk	punast paprikat
600	g	kanafileed
		liha üldmaitseainet
		õli
2	spl	jahu
400	ml	kohvikoort
100	g	sulatatud juustu
1	l	piima

Juhised

Haki paprika ja lõika kanafileed kuubikuteks ning maitsesta kuubikud liha üldmaitseainega. Pruunista kana pannil õlis ning lisa ka paprika. Seejärel lisa jahu ning sega. Lisa kohvikoor ning sega. Lisa sulatatud juust ja piim. Sega, kuni kaste on poolvedel ning tõsta pliidilt kõrvale. See muutub kreemjaks alles hiljem, kui natuke jahtub! Serveeri riisiga!

Kategooriad: Kastmed

Allikas: Marilyn Nassar http://www.cookbook.everyday.com/@QvlCZUwip4Xk7OXEp5t2@/?recipe=4941

Sisestatud: 03 mai 2011 23:27:27

Muudetud: 07 mai 2011 20:32:58