Setu kartuli-tangupuder kukeseentega

Mulgipuder kukeseentega.

4 portsjonit.

Koostisained

1	kg	kartulit
1	l	vett
1	dl	odratangu
50	g	võid
300	g	kukeseeni
1	tk	sibul

Juhised

Tükelda kartulid ja keeda soolaga maitsestatud vees poolpehmeks. Lisa kartulitele pestud tangud, ära sega. Hauta kaane all tasasel tulel pehmeks. Kalla kukeseened kuivale pannile, lase vedelikult ära aurustuda, lisa või ja hakitud sibul. Prae keskmisel kuumusel, kuni sibul on pehme ja kalla kõik pudru hulka. Klopi puder puulusikaga läbi.

Kategooriad: Pudrud

Allikas: http://elinakokkab.blogspot.com/2008/09/setu-kartuli-tangupuder-kukeseentega.html

Sisestatud: 15 apr 2011 21:59:25

Muudetud: 16 apr 2011 23:17:01