Kiire kodujuustupirukas

Mõnusalt juustune ja lihtsalt valmiv pirukas. Suurepärane näiteks külalistele pakkumiseks.

12 portsjonit.

Koostisained

80	g	sulatatud võid
300	g	kodujuustu
4	spl	hapukoort
3	tk	muna
6	spl	jahu
		soola
250	g	riivitud juustu

Juhised

Sulata või. Sega omavahel kõik ained peale riivitud juustu. Kõige viimasena lisa juurde riivitud juust (jäta natuke ka pealeraputamiseks). Kalla ümmargusse koogivormi, kui soovid paksemat pirukat või kui soovid õhemaid suupisteid, siis võid segu õhukese kihina panna ka suuremale plaadile. Puista peale juustu. Küpseta 180 kraadi juures ca 25-30 minutit. Loomulikult võib segule lisada ka maitse järgi kas siis tilli, singitükke, paprikat, hakkliha vms. Sulatatud või võib asendada ka 3 spl õliga.

Kategooriad: Küpsetised

Allikas: http://kokkama.blogspot.com/2008/10/kiire-kodujuustupirukas.html

Sisestatud: 14 nov 2010 20:48:01

Muudetud: 23 mai 2011 00:18:55