Tatra - singisalat

Toitev salat tatrast.

6 portsjonit.

Koostisained

2	dl	tatart
300	g	sinki
1	tk	pikk värske kurk
0.5	tk	porrulauk
3	tk	muna
400	g	hapukoor
		majonees
		pipar
		sool

Juhised

Keeda eelnevalt munad. Pruunista tatar poti põhjas väheses koguses õlis u 3 minutit, lisa 1 l vett ja sool ning keeda u 20 minutit, kuni vesi on aurustunud. Lõika sink ja kurk väikesteks kuubikuteks. Haki porrulauk ning purusta munad kahvliga peeneks. Sega sink, kurk, porrulauk ja muna tatra hulka, lisa hapukoor ja majonees, maitse järgi lisa soola ja pipart.

Kategooriad: Salatid

Allikas: www.kokaraamat.ee

Sisestatud: 27 märts 2011 12:17:27

Muudetud: 08 apr 2011 00:12:24