Tatra-riisihautis hakklihaga

Hautis tatrast ja riisist hakkliha lisandiga. Riis teeb tatra mahedamaks ja hautis peaks meeldima ka neile, kellele tatar muidu väga ei maitse.

6 portsjonit.

Koostisained

1	dl	tatart
2	dl	riisi
1.5	l	puljongit
400	g	hakkliha
1	tk	sibul
1	tk	küüslauguküüs
		pipart
		soola

Juhised

Pruunista väheses õlis poti põhjas tatart ja riisi u 3 minutit. Lisa puljong. Keeda tasaasel tulel u 20 minutit. Prae sibul ja hakkliha ning küüslauk, maitsesta ning lisa tatra-riisi segule. Serveeri koos hapukoore või hapukoore-tomati kastmega.

Kategooriad: Lihatoidud

Sisestatud: 11 okt 2011 16:03:31

Muudetud: 11 okt 2011 16:04:35