Kartuli-porgandivorm

Mahlane ja maitsev pirukas kalkunihakklihaga.

6 portsjonit.

Koostisained

5	tk	kartulit
5	tk	porgandit
1	tk	sibul
200	g	kalkunihakkliha
3	tk	muna
2	dl	piima
		juustu
		soola
		pipart

Juhised

Riivi toores porgand ja kartul ning lase korraks potis veega keema, lisa veidi soola. Kurna porgand ja kartul veest välja ning pane vormi. Tükelda sibul ja prae koos hakklihaga pannil läbi, maitsesta. Lisa hakkliha ja sibul ka vormi ning sega läbi. Sega kausis munad ja piim ja maitseained. Vala piima-muna segu vormi. Sega kõik omavahel veel läbi. Riivi peale juustu. Pane vorm ahju ja küpseta umbes pool tundi 180-200 kraadi juures.

Kategooriad: Lihatoidud ja Vormiroad

Allikas: http://minu-uus-algus.blogspot.com/2011/03/puhapaev-20-martsvist.html

Sisestatud: 11 okt 2011 14:54:34

Muudetud: 13 dets 2011 00:09:54