Kiire pilaff kanalihaga

Pilaff argipäevaks kanalihast.

4 portsjonit.

Koostisained

2.5	dl	riisi
2	tk	kanafileed
2	spl	õli
2	tk	porgandit
1	tk	sibul
1	dl	tomatipüreed
1	tk	köögiviljapuljongikuubik
		soola
		musta pipart

Juhised

Keeda riis soolaga maitsestatud 1 l vees pehmeks. Lõika kanafileed kuubikuteks ja pruunista pannil, tõsta kõrvale. Viiluta porgandid ja haki sibul ning pruunista paksupõhjalises potis. Siis lisa kanatükid, tomatipüree ja pipar ning kuumuta veidi. Kalla peale puljonikuubikust ja 2,5 dl valmistatud leem ning hauta 15 minutit, kuni liha on pehme. Viimaks sega hulka keedetud riis ja hauta paar minutit üheskoos. Soovi korral maitsesta veel soola ja pipraga.

Kategooriad: Lihatoidud

Allikas: http://maitsevseiklus.blogspot.com/2011/04/kiire-pilaff-kanalihaga.html

Sisestatud: 14 mai 2011 20:57:50

Muudetud: 27 mai 2011 17:16:23